이탈리아를 여행할 계획이있는분은 한번 들려보세요. 특히 커피를 사랑하는분들.

트리에스테가 유명한 웅장한 카페 중 하나는 아니지만, 커피를 마시는 의식이 여기에 어떻게 자리 잡았는지 상징적입니다. 기차역에서도 커피는 흠잡을 데가 없습니다. 그리고 그 모든 것의 연극은 기립 박수를 받을 만합니다.

트리에스티니도 바에 서서 에스프레소를 재빨리 마시는 이탈리아의 습관을 따르지만, 트리에스테는 고유한 커피 문화를 가지고 있습니다. 중부 유럽의 많은 지역과 마찬가지로 커피도 친구들과 함께 테이블에 앉아 즐기는 음료입니다. 심지어 고유한 어휘도 있습니다. 역에서 마시는 "카포"는 트리에스테 버전의 마키아토입니다. 에스프레소는 "네로"입니다. 디카페인 커피는 "데카"입니다. 커피에 약간의 우유만 넣고 싶으신가요? "고치아"를 요청하세요. 마키아토(또는 다른 커피)를 잔에 담아달라고 요청하려면 "인 비키에레(잔에)"를 의미하는 "인 비"를 요청해야 합니다. 다양한 종류가 있지만, 주문을 정하는 것도 재미의 절반입니다. 주문을 제대로 하면 감사의 표시와 따뜻한 미소로 보상받을 가능성이 큽니다.

이 도시는 커피 전통에 젖어 있지만, 그저 살아있는 커피 박물관 이상입니다. 이탈리아에서 세 번째로 큰 커피 회사인 IllyCaffe의 본사와 커피 대학이 있습니다. 700개 이상의 로스터가 이 도시에서 운영됩니다. 매년 10월에는 커피 축제가 열리고, 업계와 소비자가 한 달 동안 이벤트를 위해 모이며, 심지어 에스프레소에 대한 대안을 용감하게 제공하는 새로운 카페도 몇 개 있습니다.















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